歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2022-03-02查看次
職稱(chēng)：高級(jí)烹調(diào)師
擅長(zhǎng)：中餐、西餐、糖藝
【從-業(yè)-經(jīng)-歷】
2014-2016年擔(dān)任蘇州凱悅酒店主廚
2016-2018年擔(dān)任上海小的俄羅斯餐廳主廚
2018-2019年擔(dān)任上海UBON餐廳主廚
2019年獲中國(guó)第六屆國(guó)際創(chuàng)意大賽團(tuán)隊(duì)特金獎(jiǎng)
2021年獲廣西烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“優(yōu)秀廚師”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
2021年獲廣西烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)廣西烹飪金人獎(jiǎng)
2021年獲廣西烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)廣西烹飪育人傳承獎(jiǎng)
現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)校西餐、糖藝教師
——教學(xué)了解——
隨著西方飲食文化的逐步滲透，越來(lái)越多的人對(duì)西餐產(chǎn)生興趣，西餐教學(xué)也變得十分重要。覃清耀老師從事西廚工作多年，在多年的廚師生涯中，積累了大量的廚政管理經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品制作技術(shù)，潛心的歷練讓他逐漸成為知名烹飪大師。在西餐事業(yè)中，覃老師善于學(xué)習(xí)，能夠很快地融入到新菜品的研發(fā)中，受到了同行業(yè)的一致好評(píng)，獲得了很高的榮譽(yù)。多年來(lái)他一直秉承先做人再做事的原則，愛(ài)崗敬業(yè)，尊師重教，培養(yǎng)了大批人才。
——學(xué)子評(píng)價(jià)——
覃老師平時(shí)很關(guān)心我們，而且和我們有共同話題，讓我覺(jué)得特別親切，課上也很認(rèn)真負(fù)責(zé)，不懂的問(wèn)題都耐心指導(dǎo)，人特別好，我很相信老師。
——三年制烹飪技工2003班黎江珠
非常喜歡覃老師，從他身上學(xué)到很多烹飪技能和做人的道理，非常幸運(yùn)能夠遇到他做我的班主任。
——三年制烹飪技工2003班黃志偉
喜歡覃老師的上課方式，既能快速掌握課程內(nèi)容，又生動(dòng)有趣，一點(diǎn)都不枯燥，每次上覃老師的課都很開(kāi)心輕松，作為班主任，私下也對(duì)我們很好，和我們關(guān)系很密切。
——三年制烹飪技工2003班黃旭恒
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠(chéng)信教育，品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開(kāi)方式
熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項(xiàng)目
國(guó)家鼓勵(lì)哪些學(xué)生報(bào)讀技工院校？報(bào)讀技工院
學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人那么多，學(xué)西點(diǎn)究竟有哪些優(yōu)勢(shì)
濃情端午 粽享歡樂(lè)|2024年端午節(jié)包粽子比賽
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨
群英薈萃 共贏未來(lái)|我與名師面對(duì)面暨授聘書(shū)
