12月21日，廣西第二屆營養(yǎng)職業(yè)技能大賽在我校中堯校區(qū)圓滿落幕，此次比賽由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會、人力資源社會保障廳、總工會、中醫(yī)藥管理局主辦，廣西華南烹飪技工學校等單位協(xié)辦。
大賽旨在推進《國民營養(yǎng)計劃》和“健康中國——合理膳食行動”的實施，進一步做好新冠疫情防控工作常態(tài)化，引導公眾合理膳食，增強免疫力，傳播健康飲食新風尚，通過以賽促學，以賽促訓，以賽提升，全面加強我區(qū)營養(yǎng)專業(yè)人才隊伍建設，提升國民營養(yǎng)水平。
活動現(xiàn)場，來自社會各界共35名參賽選手們在各自的比賽灶臺上忙碌著，經(jīng)過了幾個小時的奮戰(zhàn)，一道道精美絕美的營養(yǎng)美食呈現(xiàn)在了觀眾面前，他們用不同食材做出了不同風格的美食，用美食傳達了對營養(yǎng)膳食的看法和理解。
此次營養(yǎng)職業(yè)技能大賽的舉辦，讓更多人了解營養(yǎng)膳食在促進個人健康和群體健康中的重要作用，使全民的健康素養(yǎng)得以提高，發(fā)揮營養(yǎng)保健康、營養(yǎng)為健康的作用，真正達到全面助力“健康中國”的效果。
廣西華南烹飪技工學校，自1996年建校至今，積極響應國家號召，助推中國餐飲業(yè)的發(fā)展，不斷與社會各界、餐飲企業(yè)等保持深度合作，多年來共同完成了多場烹飪類賽事、活動，獲得了餐飲界的一致好評。未來，華南烹飪將不負眾望，繼續(xù)為餐飲業(yè)的發(fā)展做出貢獻，為社會培養(yǎng)更多的餐飲人才。
▲我校烹飪實戰(zhàn)專家黃國英擔任此次大賽評委
