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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒(méi)壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

學(xué)子快速成長(zhǎng)五部曲,你get了嗎?

發(fā)布時(shí)間:2021-12-20查看

喜歡美食,熱愛(ài)烹飪
讓你在這里實(shí)現(xiàn)
一份努力,多重收獲!
靠一技之長(zhǎng)
改變自己今后的命運(yùn)
 
學(xué)子快速成長(zhǎng)五部曲
 
  認(rèn)真實(shí)操練習(xí)
  想要掌握技能,必須通過(guò)大量的實(shí)操練習(xí)去實(shí)踐鞏固,熟能生巧。在實(shí)操練習(xí)之前,老師會(huì)演示關(guān)鍵技法,同學(xué)們要熟記流程,在自己練習(xí)的時(shí)候,根據(jù)老師對(duì)教學(xué)品種的講解要點(diǎn)以及制作流程,自己練習(xí)制作,獨(dú)立完成。

  學(xué)會(huì)提出問(wèn)題
  在學(xué)習(xí)每一個(gè)步驟過(guò)程中,老師會(huì)在一旁指導(dǎo),及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤,讓學(xué)生正確掌握制作要領(lǐng)。而學(xué)生需要通過(guò)動(dòng)手操作主動(dòng)去探索和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)所學(xué)的問(wèn)題提出各種假設(shè),并努力加以驗(yàn)證,詢問(wèn)老師,讓老師針對(duì)自己的問(wèn)題給予講解,能助你更好更快地了解、掌握技能精髓。

  掌握理論知識(shí)
  雖然是以實(shí)操課為主,但基本理論也是一個(gè)優(yōu)秀廚師、烘焙師、西點(diǎn)師等必不可少的知識(shí)。在開(kāi)始每一項(xiàng)課程前,老師都會(huì)先將所需用到的理論知識(shí)、詳細(xì)步驟、注意事項(xiàng),向同學(xué)們講解清楚,這時(shí)聰明好學(xué)的同學(xué)就會(huì)認(rèn)真記下來(lái)。

  開(kāi)拓創(chuàng)新思維
  創(chuàng)意自己是獨(dú)一無(wú)二的寶藏。希望快速提升自己的同學(xué),要多鉆研技能,多與老師和同學(xué)溝通,保持學(xué)習(xí)的熱情和創(chuàng)造性思維,用傳承與創(chuàng)新、專注與鉆研、堅(jiān)守與堅(jiān)持,提升綜合實(shí)踐能力。

  參加技能競(jìng)賽
  積極參賽學(xué)校給予的各項(xiàng)比賽機(jī)會(huì),提升經(jīng)驗(yàn)與閱歷,開(kāi)拓格局與視野。對(duì)于學(xué)生來(lái)講,參與比賽收獲的不僅僅是獎(jiǎng)牌和證書,每一次的競(jìng)賽都是積累經(jīng)驗(yàn)和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果的良好契機(jī),通過(guò)比賽找到自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),增強(qiáng)自己的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。

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