培養(yǎng)八桂工匠 技能興桂富民。10月23日，廣西自治區(qū)職業(yè)技能大賽圓滿閉幕，此次大賽是廣西舉辦的規(guī)格最高、項目最多、規(guī)模最大、水平最高的一屆綜合性全區(qū)職業(yè)技能大賽。同時，此次賽事也是廣西人齊心協(xié)力，為全區(qū)經(jīng)濟社會高質量發(fā)展增添新活力奠定基石的最好體現(xiàn)。
此次比賽匯聚了來自全區(qū)14個地市的代表團和64個中區(qū)直單位代表隊的779名參賽選手沉著冷靜、頑強拼搏，表現(xiàn)出了精湛的技術功底、高超的競技水平和崇高的比賽風尚。最終，廣西華南烹飪技工學校西點教師黃慶安在比賽中展現(xiàn)了優(yōu)異、出彩的西點技能水平，榮獲廣西第一屆職業(yè)技能大賽烘焙組冠軍！
☆ 廣西華南烹飪技工學校 ☆
黃慶安
職稱：高級西式面點師、國家職業(yè)技能鑒定考評員、世界技能大賽裁判
擅長：西點/餅干、常溫蛋糕、日式面包、軟歐包、歐式面包、起酥面包、花式裝飾面包、藝術面包
●2017年擔任吉悅西餅面包技術員。
●2017年榮獲吉悅西餅“最佳形象獎”。
●2017年榮獲南麥 面包創(chuàng)意杯“一等獎” 。
●2018年擔任南寧萃茶歐包烘培師。
●2018年榮獲全國西點院校技術大賽“金獎”。
●2019年榮獲長沙優(yōu)美新品發(fā)布會 “最佳藝術面包獎”。
●2019年擔任第46屆世界技能大賽廣西選拔賽指導教練。
●2020年擔任第46屆世界技能大賽廣西賽區(qū)選拔賽 裁判。
●2020年11月榮獲廣西壯族自治區(qū)人力資源社會保障廳授予 第46屆世界技能大賽廣西選拔賽“優(yōu)秀指導教練”稱號。
●2020年12月?lián)沃腥A人民共和國 “第一屆全國職業(yè)技能大賽”烘焙項目 裁判。
●2021年第二十二屆全國烘烤職業(yè)技能競賽（國家級職業(yè)技能競賽）“安琪酵母杯”全國面包技能比賽海南賽區(qū)選拔賽金獎。
●現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學校西點授課教師。
工匠精神，是精益求精、無私奉獻和敢于擔當。黃慶安老師是我校西點實操授課教師，擅長餅干、常溫蛋糕、日式面包、軟歐包、歐式面包、起酥面包、花式裝飾面包、藝術面包等各類西點制作。他專業(yè)技術過硬，敬業(yè)樂業(yè)好鉆研，用責任與愛耐心教導著學生，是西點專業(yè)的高顏值、高人氣男教師，也是同學們心中值得認可的班主任。
行業(yè)賽事見證技術，喜獲榮譽見證實力。廣西華南烹飪技工學校作為廣西烹飪職業(yè)教育的品牌學校，辦學實力的雄厚，為辦中國優(yōu)質職業(yè)教育而不懈奮斗，為辦好讓家長放心，學生滿意的烹飪學校而不斷努力。
