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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

“廚”類拔萃丨華南烹飪冷菜爭霸賽決賽驚艷眾人

發(fā)布時(shí)間：2021-06-08查看次

　　一道制作精美的冷菜，能令食客心曠神怡、賞心悅目。冷菜造型整齊美觀的獨(dú)特性，也儼然是餐桌上一道亮麗的風(fēng)景，令人不忍下箸。
涼菜爭霸賽決賽
 
【比賽現(xiàn)場】
經(jīng)過初賽的角逐
今天華南迎來了涼菜爭霸賽決賽
比賽要求學(xué)子們不僅擁有深厚的廚藝基礎(chǔ)
還需是一個(gè)具備審美的藝術(shù)家
味道、擺盤、配色及創(chuàng)意都將作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
比賽開始
學(xué)子們調(diào)動(dòng)自己的無限創(chuàng)意
盡可能的去發(fā)現(xiàn)和抓住食材最美的那一刻
讓每一種食材的特色都更加完美
每道菜品都有著與眾不同的創(chuàng)意
不但讓評(píng)審們眼前一亮
更是讓參觀者迫不及待地想去品嘗它的美味

 
【比賽作品】
看似簡單的食材搭配
但卻于簡單之中更加凸顯出了
華南烹飪學(xué)子食材搭配的精妙創(chuàng)意來
一道道色、香、味、形俱佳的創(chuàng)意涼菜
不僅奪眼球
更是瞬間就可以喚醒你的味蕾


學(xué)員們用中西結(jié)合的手法
在烹調(diào)方式、擺盤等方面
讓菜品變得富有靈魂，充滿藝術(shù)氣息


通過此次比賽
華南烹飪學(xué)子向我們展示了
原材料結(jié)合的無限創(chuàng)新可能
更是讓我們看到了華南烹飪學(xué)子
無窮的創(chuàng)造力和實(shí)踐力
與扎實(shí)的基本功


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