單招開始啦！
【廣西】2021年高等職業(yè)院校單獨考試招生和高等職業(yè)院校對口中等職業(yè)學校畢業(yè)生自主招生試點工作的通知：
為貫徹落實《國務院關于深化考試招生制度改革的實施意見》（國發(fā)〔2014〕35號），深入推進我區(qū)高等職業(yè)院校分類考試招生改革， 2021年我區(qū)繼續(xù)開展高等職業(yè)院校單獨考試招生和高等職業(yè)院校對口中等職業(yè)學校畢業(yè)生自主招生試點工作。
單招的好處！
1.比高考難度低
大部分參加高職單招的院校招生計劃都安排在普通考試之前，錯過6月份中高考的高峰，自主招生的考試難度低于中高考。
2.專業(yè)實用好就業(yè)
高職類學生畢業(yè)之后很好找工作，這主要是因為高職院校所設置的專業(yè)是以基礎實用技能來定位的，高職院校注重實踐操作技能，學生屬于更加適用于市場所需要的實操性人才。
3.畢業(yè)待遇好
因為是按照市場需要的人才來對學生做培養(yǎng)的，所以在畢業(yè)之后，既不用擔心就業(yè)的問題，更不用擔心薪資的問題，市場所需人才的薪資普遍來說都比較可觀的。
廣西華南烹飪技工學校是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準成立的烹飪教育旗艦院校，成立于1996年，是以培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為目的的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT )，是廣西區(qū)集培訓、考證、就業(yè)為一體的重點烹飪職業(yè)技能培訓學校。
廣西華南烹飪技工學校推出多個單招免試入學熱門高薪專業(yè)！
——金典總廚專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、項級烹飪技術型餐飲管理人才為目標，畢業(yè)后能夠熟練烹制傳統(tǒng)菜、流行菜、經(jīng)典菜。高檔菜，擅長各種高檔宴席設計與制作，培養(yǎng)懂創(chuàng)新、善經(jīng)營的高級全能型烹飪?nèi)瞬�，并具備獨立開店能力。
——西餐主廚專業(yè)（三年制）
培養(yǎng)學生能熟練掌握西式菜品操作技能，成為高級西餐料理技能人才，精通西餐類各式菜品制作，并具備自主創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力、懂經(jīng)營。善管理的市場緊需人才。
——粵菜大廚專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長等烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍寣W員掌握扎實的基本功及理論知識，系統(tǒng)掌握餐飲管理及營養(yǎng)配餐知識，能夠熟練制作特色粵菜菜肴。畢業(yè)后能勝任賓館、酒店、學校等企業(yè)單位烹飪工作和餐飲服務管理工作。
——經(jīng)典西點專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)高級烘焙師、西點師、技術型餐飲管理人才、自主創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。畢業(yè)學子能熟練掌握高檔烘焙產(chǎn)品、熱門西餐的操作技能,精技術、懂經(jīng)營、善管理,具備自主開店創(chuàng)業(yè)能力。
——烹飪技工專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)廚師長、烹飪技術型餐飲管理人才為目標，畢業(yè)后能夠熟練烹制傳統(tǒng)菜、流行菜、經(jīng)典菜，擅長各種中高檔宴席設計與制作，培養(yǎng)懂創(chuàng)新、善經(jīng)營的全能型烹飪?nèi)瞬�，井具備獨立開店能力。
——西點技工專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)具備西點企業(yè)、連鎖餅店、餅屋，運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。畢業(yè)學子能熟練掌握國內(nèi)西點市場傳統(tǒng)與流行網(wǎng)紅西式烘焙、甜點制晶操作技能，具備精技術、懂經(jīng)營、善管理的能力，能夠自主開店創(chuàng)業(yè)。
——西餐技工專業(yè)（三年制）
培養(yǎng)能勝任餐廳、酒店西式菜肴制作的廚房管理和餐飲企業(yè)管理的技術型西餐烹飪?nèi)瞬艦槟繕�，畢業(yè)學子能夠熟練掌握市場經(jīng)典流行的西式料理制作技巧，具備自主開店創(chuàng)業(yè)能力。
——酒店管理專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，能夠在高星級酒店、豪華度假村等從事中高級管理的創(chuàng)新型.復合型人才為目標。
——五星專業(yè)（三年制）
以培養(yǎng)可勝任五星級等大型高級酒店主廚、廚師長為目標，并具備勝任行政總廚能力的高級烹飪?nèi)瞬拧?/div>
——計算機廣告與制作專業(yè)（三年制）
通過本專業(yè)三年全面系統(tǒng)的學習，熟練掌握川湘粵三大菜系技能，精通互聯(lián)網(wǎng)營銷規(guī)則，熟悉各種營銷推廣工具的使用及店鋪管理的各項流程，能負責餐飲店的日常運營與策劃，推進店鋪營銷活動。學成以后，不僅可以從事傳統(tǒng)企業(yè)的烹飪工作，條件成熟者還可以自主創(chuàng)業(yè)成立餐飲企業(yè)。
