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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

靚湯推薦：湖北小吃小桃園瓦罐雞湯

發(fā)布時(shí)間：2012-07-09查看次

大多數(shù)家庭吃正餐或者在外面吃飯，都喜歡搞幾菜加一湯。湯，作為大眾飲食愛(ài)好，其獨(dú)特的魅力深深的吸引了大批群眾。很多家庭主婦自己也會(huì)去學(xué)習(xí)怎么煲湯。下面，南寧新東方烹飪學(xué)校指點(diǎn)一道靚湯做法：小桃園瓦罐雞湯

所屬地區(qū)：湖北小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法

小桃園瓦罐雞湯的制作材料：
凈母雞肉250克，胡椒粉0.5克，熟豬油25克，精鹽3克，味精1.5克，蔥白5克，料酒5克，姜塊2.5克。

小桃園瓦罐雞湯的介紹：
湖北武漢名優(yōu)風(fēng)味小吃。

小桃園瓦罐雞湯的特色：
雞嫩湯稠，肉軟爛，味鮮美。

南寧新東方烹飪學(xué)校教您小桃園瓦罐雞湯怎么做，如何做小桃園瓦罐雞湯
1.選湖北省黃陂、孝感地區(qū)產(chǎn)的黃色老母雞宰殺去毛，去掉頭、腳、內(nèi)臟（只留肫、肝、心），用清水洗凈，斬成約3厘米寬、5厘米長(zhǎng)的小塊。

2.蔥白洗凈，姜塊拍松。

3.鍋置旺火上，加熟豬油燒至八成熱，放入蔥白、姜塊炒出香味，再放入雞塊、肫、肝、心、料酒、精鹽爆炒至香氣撲鼻呈黃色時(shí)，盛入瓦罐中，加清水750克（一次加足）置旺火上煨開(kāi)，再改用小火上慢慢煨燉，待湯汁濃稠時(shí)即成。

小桃園瓦罐雞湯的制作要領(lǐng)：
1.雞腿和翅膀要完整，不斬塊；

2.先炒后煨，裝入瓦罐煨時(shí)不加蓋，講究火候。

南寧新東方（www.gxxdfpr.com）靚湯推薦：湖北小吃小桃園瓦罐雞湯

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