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發(fā)布時間：2019-12-09查看次
今天，廣西華南烹飪技工學校老師為大家?guī)硪坏栏伸贼滛~絲的做法，快去學起來吧!
食材：
魷魚、油、鹽、蔥、姜、蒜、雞精、干辣椒、豆豉、西芹、生抽、淀粉、黃酒。
做法：
1、魷魚洗凈切絲，西芹切段，姜切絲，蒜切片，蔥切末備用。
2、將切好的魷魚絲焯水，撈出。
3、將焯好水的魷魚絲用淀粉裹勻，下油鍋炸制金黃撈出備用。
4、鍋中倒油放入蔥、姜、蒜、豆豉，煸炒出香味。
5、放入炸好的魷魚絲、生抽、黃酒翻炒。
6、放入西芹翻炒。
7、放入鹽、雞精調好味，迅速翻炒均勻，出鍋即可。
干煸魷魚絲的做法，你學會了嗎?如果你喜歡美食，想學烹飪的話，廣西華南烹飪技工學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
