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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒(méi)壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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泡椒鳳爪

發(fā)布時(shí)間:2019-10-31查看

  泡椒鳳爪脆香鮮辣、開胃解膩、提神醒腦、營(yíng)養(yǎng)豐富,越吃越過(guò)癮,快去跟著廣西華南烹飪技工學(xué)校的老師學(xué)起來(lái)吧!

  食材:

  清水適量、冰水適量、開水150ml、鳳爪1斤、八角2枚、姜片適量、鹽5g、白醋50ml、花椒粒適量、味精3g、料酒5ml、小米椒碎適量、泡椒15-20個(gè)、泡椒水1瓶。

  做法步驟:

  1、鳳爪洗凈,切掉或剪掉指甲。

  2、鍋內(nèi)倒入清水,放入花椒粒、姜片、5ml料酒、鳳爪、2枚八角,煮15分鐘至鳳爪熟透,但又沒(méi)有過(guò)于軟爛。

  3、煮的時(shí)候,制作調(diào)料:碗內(nèi)倒入1瓶泡椒水、150ml開水、姜片、花椒粒、15-20個(gè)泡椒、5g鹽、50ml白醋、小米椒碎、3g味精、攪拌均勻。

  4、另起碗,倒入冰水,煮好的鳳爪放冰水里,稍攪拌再浸泡五分鐘,瀝干水分。

  5、鳳爪放入第3步做好的調(diào)料中,浸泡四五個(gè)小時(shí)候即可食用(中途需翻動(dòng))。

  泡椒鳳爪的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡美食,想學(xué)烹飪的話,廣西華南烹飪技工學(xué)校的老師歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢喲~~

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