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發(fā)布時間：2019-10-29查看次
山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺的功效，藍莓富含豐富的花青素，對眼睛非常友好，今天，廣西華南烹飪技工學校老師教你做藍莓山藥，不僅美味還健康，快去學起來吧!
食材：
山藥400克、藍莓醬100克、涼白開適量、煉乳2湯匙、牛奶80克。
步驟做法：
1. 蒸鍋中加入適量水，山藥洗凈后切成段裝盤放入蒸鍋。
2. 用大火蒸30分鐘左右，直到山藥變軟。
3. 取出蒸好的山藥晾涼，剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
4. 把剝好的山藥放入保鮮袋，用搟面杖搟成細膩的泥狀。
5. 放入小鍋中加入2湯匙煉乳，用勺子攪拌均勻。
6. 加入80克牛奶，用勺子充分攪拌均勻。
7. 取4湯匙藍莓醬放到一個小碗里，加入適量涼白開攪拌均勻。
8. 把裱花嘴裝入裱花袋中，裝上攪拌好的山藥泥，擠出造型。
9. 將調(diào)好的藍莓醬淋到擠好的山藥泥上，就可以開動了。
藍莓山藥的做法，你學會了嗎?如果你喜歡美食，想學烹飪的話，廣西華南烹飪技工學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
