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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

胡辣羊蹄

發(fā)布時(shí)間：2019-10-23查看次

　　胡辣羊蹄是新疆維吾爾族、回族等少數(shù)民族烹制的傳統(tǒng)美食。羊蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)和Q彈的蹄筋，不僅是上等美容食品，同時(shí)還具有強(qiáng)筋壯骨之功效，老少皆宜，快去跟著廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)起來(lái)吧!

　　食材：

　　羊蹄、八角、茴香、桂皮、香葉、干姜、料酒、鮮辣椒、紅干辣椒、胡椒、蔥姜。

　　1. 先把羊蹄清洗干凈去毛，然后把蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看不到的細(xì)小的羊毛，最后用堿水洗凈。

　　2. 在鍋里加入八角、茴香、桂皮、干姜、香葉制作一個(gè)鹵水。

　　3. 再在鍋里加入大量紅干辣椒、胡椒、蔥和少量的姜。

　　4. 羊蹄入老湯鍋燉爛(指蹄筋)后入盤，把羊蹄鹵到熟爛。

　　5. 鹵好后，撈出，用胡椒、辣面等佐料拌勻即可，或者可以淋一些剛才的鹵湯汁。

　　胡辣羊蹄的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢喲~~

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