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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

干煸牛肉絲

發(fā)布時(shí)間：2019-10-08查看次

　　今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)?lái)一道干煸牛肉絲的做法，讓你吃了還想吃，快去學(xué)起來(lái)吧!

　　食材：

　　牛里脊肉 300g、香芹 2根、紅椒 1個(gè)、干尖椒 5個(gè)、姜 適量、蒜 適量、食用油 適量、豆瓣醬 適量、料酒 適量、生抽 適量、味精 少許。

　　做法：

　　1、牛里脊肉洗凈瀝干水，斜紋路切粗絲。紅椒去籽切細(xì)絲，香芹去葉切合適小段。姜切絲，蒜切片，干尖椒用剪刀剪開(kāi)去籽剪成細(xì)長(zhǎng)段。

　　2、熱鍋放適量油，把牛肉絲下入劃散。

　　3、牛肉絲出水后，把火開(kāi)中小狀態(tài)，用鍋鏟把牛肉絲不斷煸炒。

　　4、煸至水將干盡時(shí)，加入適量料酒炒勻，再加一勺豆瓣醬一起翻炒均勻。

　　5、把牛肉絲扒到鍋邊，下姜蒜干尖椒絲炒香。

　　6、大火一起翻炒，下入紅椒絲繼續(xù)翻炒，同時(shí)嘗一下咸度是否放鹽，放了豆瓣醬一般就不用放鹽了。

　　7、炒至椒絲變軟，下入芹菜段翻炒，加少許生抽，見(jiàn)芹菜段變軟立即關(guān)火，趁熱撒幾顆味精拌勻即成。

　　干煸牛肉絲味道香辣咸鮮，牛肉干香不柴，入口即化，你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡更多美食，想學(xué)更多烹飪技巧的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢喲!

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