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發(fā)布時間:2019-09-17查看次
螞蟻上樹是一道非常簡單的家常小炒,好吃到饞哭隔壁家的小孩兒!今天,廣西華南烹飪技工學(xué)校老師就教大家這道螞蟻上樹的做法,快去學(xué)起來吧~~
食材:
粉絲,胡蘿卜,蔥姜蒜,豆瓣醬,肉末,青椒。
做法:
1. 粉絲用冷水泡軟撈出;
2. 胡蘿卜、青椒切末,姜蔥切末;
3. 炒一湯匙紅油豆瓣醬,小火,攪拌,炒到提起鏟子油是紅色的即可;
4. 肉末放進(jìn)去炒散至發(fā)白,放一茶匙糖,放胡蘿卜和姜蔥末;
5. 兌水剛好到肉末邊緣,放入粉絲;
6. 煮一下,水快干了,用鏟子翻動收汁,放青椒、雞精、香油,關(guān)火。
螞蟻上樹的做法是不是很簡單,你學(xué)會了嗎?如果你想學(xué)更多美食,想學(xué)更多烹飪技巧的話,廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
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