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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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黑胡椒牛排

發(fā)布時(shí)間：2018-06-11查看次

　　椒香濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩,這就是黑胡椒牛排。

　　主料：牛里脊三塊。

　　輔料：亨氏黑胡椒醬適量、西蘭花一朵、蘆筍兩根、花生油、羅勒碎、黑胡椒粒適量，小蘇打粉一點(diǎn)點(diǎn)。

　　黑胡椒牛排的做法：

　　1、新鮮牛黑脊三塊，用刀背輕輕拍打，使肉質(zhì)疏松。

　　2、享氏黑胡椒醬。

　　3、綽好的蘆筍，西蘭花。

　　4、捏一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打粉(讓牛肉口感嫩一些)，亨氏黑胡椒醬適量。

　　5、拌勻，腌三四小時(shí)。

　　6、鍋內(nèi)適量花生油燒熱。

　　7、腌制好的牛肉放入。小火煎二三分鐘，用鍋鏟壓一下，讓牛排受熱均勻，翻面。

　　8、也用鍋鏟壓一下再煎兩三分鐘關(guān)火，撒上黑胡椒碎。

　　9、裝盤，澆上適量黑胡椒醬，撒上羅勒碎。

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