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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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南寧新東方烹飪學(xué)校家常菜推薦:福果百合炒雞

發(fā)布時(shí)間:2012-06-12查看

南寧新東方烹飪學(xué)校(www.gxxdfpr.com)家常菜推薦:福果百合炒雞

福果即白果,它富含粗蛋白、粗纖維及多種維生素,有滋陰養(yǎng)顏、益氣止咳的食療功效。福果在宋代就曾被列為皇家貢品,人們對(duì)其在烹飪上的應(yīng)用進(jìn)行了深入的研究,從而演變出現(xiàn)今各種各樣的美味佳肴。今天推薦以福果配搭百合炒雞,是筆者近日拍攝節(jié)目時(shí)品嘗到的風(fēng)味小菜,在炮制時(shí)可加入甜豆增添菜肴的口感層次,諸君不妨一試。

材料:光雞300克、百合50克、福果80克、甜豆100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、椒件15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。

做法:福果洗凈,飛水后再煮至熟透備用;光雞洗凈斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;百合洗凈切片備用;甜豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下雞件大火爆炒,攢少許米酒,然后加入百合、福果和甜豆繼續(xù)翻炒,最后以鹽、糖調(diào)味即成。

家常風(fēng)味小菜 福果百合炒雞

 

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