歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2012-06-07查看次
夏天，很多MM喜歡用蔬果汁代替正餐作為減肥食物。至于榨汁后剩余的蔬果殘渣，大部分人會選擇將其倒掉。但是，這樣不僅浪費食材，還把蔬果中的大部分纖維素也一并丟棄了。其實只需稍微加工，蔬果渣就能變成香口小酥餅。喝一口果汁，吃一塊酥餅，不僅美味可口，還很有營養(yǎng)哦！南寧新東方烹飪學(xué)校（www.gxxdfpr.com）今日推薦一款美食：果照+蔬果香酥餅。做法，配料如下：
果汁
材料：青蘋果（1只）、苦瓜（100g）、西芹（3條）、青木瓜（200g）、中筋面粉（250g）
1.將所有蔬菜水果洗干凈，水果切成小塊；蔬菜切成小段。
2.放入榨汁機中，榨出果汁，果渣待用。
蔬果香酥餅
1.將榨汁剩余的蔬果渣撈出，加入中筋面粉混合均勻，酌量添加水分，攪拌成面糊。
2.燒熱油鍋，將蔬果面糊用勺子舀出，煎成小小的蔬果酥餅。南寧新東方烹飪學(xué)校 www.gxxdfpr.com
PS：
喜歡吃油炸食物的人，也可以將蔬果面糊先蒸成小圓餅，沾上蛋液，滾一層即食燕麥，下油鍋炸。味道同樣很不錯喲！
今日推薦：果汁加蔬果香酥餅美味一整天
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
