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發(fā)布時(shí)間:2012-06-07查看次
夏天,很多MM喜歡用蔬果汁代替正餐作為減肥食物。至于榨汁后剩余的蔬果殘?jiān)蟛糠秩藭?huì)選擇將其倒掉。但是,這樣不僅浪費(fèi)食材,還把蔬果中的大部分纖維素也一并丟棄了。其實(shí)只需稍微加工,蔬果渣就能變成香口小酥餅。喝一口果汁,吃一塊酥餅,不僅美味可口,還很有營養(yǎng)哦!南寧新東方烹飪學(xué)校(www.gxxdfpr.com)今日推薦一款美食:果照+蔬果香酥餅。做法,配料如下:
果汁
材料:青蘋果(1只)、苦瓜(100g)、西芹(3條)、青木瓜(200g)、中筋面粉(250g)
1.將所有蔬菜水果洗干凈,水果切成小塊;蔬菜切成小段。
2.放入榨汁機(jī)中,榨出果汁,果渣待用。
蔬果香酥餅
1.將榨汁剩余的蔬果渣撈出,加入中筋面粉混合均勻,酌量添加水分,攪拌成面糊。
2.燒熱油鍋,將蔬果面糊用勺子舀出,煎成小小的蔬果酥餅。南寧新東方烹飪學(xué)校 www.gxxdfpr.com
PS:
喜歡吃油炸食物的人,也可以將蔬果面糊先蒸成小圓餅,沾上蛋液,滾一層即食燕麥,下油鍋炸。味道同樣很不錯(cuò)喲!
今日推薦:果汁加蔬果香酥餅美味一整天
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