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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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三椒煸雞

發(fā)布時間：2015-08-26查看次

材料：

雞腿2個、干辣椒10個左右、小米辣8個、泡野山椒隨意、蒜5-6瓣。

調(diào)味料：

雞蛋半個、1大勺鮮味醬油、鹽1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺、植物油300ML、植物油1大勺、豉油雞汁1大勺、生抽1大勺。

做法：

1.將雞腿去骨后，用刀背稍剁一下把筋膜剁斷。

2.切成大丁后，加入蛋液、醬油、鹽和糖拌勻。

3.再加入生粉抓勻，腌制10分鐘。

4.鍋入植物油，加熱至120度炸雞丁，小火炸成淡淡的金黃色撈出待用。

5.炸的過程中將干辣椒、小米辣切段，蒜切粒。

6.鍋入油，炒香干椒段和蒜粒。

7.再放入其它兩種辣椒炒勻。

8.加入雞丁中大火翻炒勻即可。

 

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