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發(fā)布時間:2015-08-01查看次
用料
主料:臘雞400克、蒜3瓣、紅尖椒1個
輔料:食鹽1/2小勺、醬油2克、植物油15克、味精2克、水適量
操作步驟:
1.雞切丁,尖椒切絲,蒜切片;
2.鍋中放油,油熱后先炒臘雞炒勻;
3.倒進蒜片,可適當放點食鹽讓蒜片和尖椒入味;
4.淋上醬油炒勻放點清水燒開;
5.放點味精提鮮,炒勻出鍋。
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