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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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紅蔥醬燒鮑魚

發(fā)布時間：2015-07-29查看次

主料：鮑魚250克

輔料：醬油2勺、蒜4瓣、細香蔥1根、紅蔥頭2小粒、植物油3湯匙、食鹽適量

操作步驟：

1.鮑魚用刀貼著將鮑魚從殼上取出，摘除內(nèi)臟洗凈；

2.在鮑魚表面劃十字花刀，用食鹽搓洗趕緊，然后重新加點食鹽和胡椒粉腌制15分鐘；

3.蒜剁碎，紅蔥頭也切碎；

4.熱鍋冷油放入蒜和紅蔥頭，油要多些，小火熬煮；

5.微黃，盛出，其中另外盛少許蔥油放一邊待最后鮑魚蒸好用；

6.將盛出帶紅蔥酥的油中加入醬油拌勻，腌制好的鮑魚重新裝入殼內(nèi)，然后舀上紅蔥油酥；

7.放入燒開水的鍋內(nèi)蒸6到8分鐘左右，取出，將多余的汁倒掉，然后撒上少許香蔥絲，澆上紅蔥油即可。

 

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