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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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油潑全雞做法

發(fā)布時(shí)間：2015-05-04查看次

主料：光嫩雞1000克、香菜5克

調(diào)料：花生油100克、醬油25克、料酒10克、香油5克、白砂糖10克、胡椒粉1克、辣醬油5克、小蔥

操作步驟：

1、光嫩雞去盡內(nèi)臟洗凈，斬去雞腳，割去尾部，割開(kāi)脊背，斬開(kāi)雞腿，順骨劃開(kāi)，見(jiàn)露出腿骨為止；

2、斬好后用醬油10克、料酒5克刷遍雞的全身腌一下；

3、將鍋放于火上，加入花生油，待油燒至六成熱時(shí)，把雞放入油鍋中浸沒(méi)，待雞熟后撈出；

4、繼續(xù)將油燒至八成熱時(shí)，再把雞放入油鍋中炸上色后撈出；

5、將雞斬成長(zhǎng)方塊，裝在盤中排成雞的原樣；

6、然后把醬油15克、糖、辣醬油、香菜末、蔥花、花油、料酒5克、湯25毫升、胡椒粉放在一起調(diào)勻，澆在雞上即成。

 

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