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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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糖醋脆皮豆腐

發(fā)布時間：2015-04-10查看次

食材：豆腐一塊

輔料：醋，水淀粉，番茄醬，生抽，芝麻

制作步驟：

1、老豆腐用清水洗凈后，拭干水分，切塊，再次瀝一下水分；

2、取一個干凈的小碗，調(diào)入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖；

3、調(diào)入水淀粉，攪拌均勻；

4、鍋置火上，倒入油燒熱后，將豆腐放進鍋里煎；

5、一面煎黃后，翻面煎另一面，豆腐全部煎好后，盛出備用；

6、鍋里留底油；將煎好的豆腐，放進鍋里；

7、將調(diào)好的料汁，倒入鍋里，翻炒均勻，大火收汁；

8、將豆腐盛出，撒白芝麻、蔥花，即可食用。

 

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