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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

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孜然羊肉

發(fā)布時(shí)間:2014-12-13查看

材料:羊肉500克、淀粉、熟白芝麻、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、鹽少許。

做法:

1.羊肉洗凈,切成粗絲,放入生抽和淀粉拌勻。

2.再放入孜然粒。拌勻后,腌制30分鐘。

3.香菜洗凈,控干水分。

4.鍋里倒油,燒熱后放入羊肉翻炒。

5.翻炒至羊肉的表面變的微微發(fā)焦,放入鹽炒勻。

6.放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒,再翻入熟芝麻,翻炒均勻。

7.炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子里。

 

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