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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒(méi)壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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芝士烤培根

發(fā)布時(shí)間:2014-08-24查看

材料:菠菜葉(10g)、芝士(40g)、面粉(5g)、黃油(10g)、牛奶(80ml)、雞蛋(1個(gè))、培根(20g)

調(diào)料:鹽、胡椒粉(少許)

做法:

1、在熱鍋中加入黃油融化后,撒入面粉,攪拌均勻,細(xì)火慢慢烤出香味。

2、加入牛奶,煮開(kāi)后,熄火,加入少量奶酪攪拌均勻。放置10分鐘左右待溫度降低以備用。撒上胡椒粉、鹽調(diào)味,倒入一個(gè)生雞蛋,攪拌均勻。

3、將菠菜葉洗干凈,切成小片。

4、將菠菜放入烤盤(pán)里,倒入雞蛋糊,攪拌均勻。

5、在菠菜上均勻撒上奶酪,根據(jù)使用的奶酪受熱情況,200℃烤箱大概烤7分鐘左右。

6、奶酪開(kāi)始上色時(shí),在面上撒上切成小丁的培根,繼續(xù)烤大概10分鐘,至奶酪和培根呈金黃色即可。

 

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