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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

砂煲魚頭

發(fā)布時(shí)間：2014-08-13查看次

原料；新鮮魚頭（半個(gè)）、豆腐（2方塊）

配料：大蒜（2粒），姜（適量）、香蔥（2根）

調(diào)料：油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、甜面醬

做法：

1、魚頭洗凈，剁成長方塊，用除了甜面醬以外的調(diào)料腌制入味。

2、豆腐切成麻將塊大小，放入油鍋兩面煎成微微泛著金黃色，盛起待用。

3、去一砂鍋，油熱后拍入蒜粒爆香，倒入魚頭和豆腐，加2大勺甜面醬，些許熱水，將調(diào)料

4、和魚頭豆腐翻拌均勻，煮3分鐘左右。

5、重新燒熱油鍋，油熱后倒入姜片爆香，放入魚頭煎至焦香。

6、臨出鍋前，將蔥段放入沙煲中，熄火后蓋上鍋蓋。上桌后開蓋即吃。

 

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