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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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紫薯奶黃包

發(fā)布時間：2014-07-28查看次

原料：

面粉200克、紫薯泥100克、清水或牛奶30~50克、酵母粉3克

1、將去皮的紫薯切成厚片蒸熟，取出放入盆中碾壓成紫薯泥;

2、將面粉和酵母放入紫薯泥中，逐次加入清水和成軟硬合適的面團，在溫暖處發(fā)酵;

奶黃餡做法：

原料：煮雞蛋黃3個、黃油30克、面粉30克、白糖60克、奶粉15克、牛奶60克

做法：

1、將煮雞蛋取出蛋黃放入碗中用勺子碾壓成蛋黃泥;

2、鍋上火燒熱然后關(guān)火，放入黃油利用鍋里的熱氣讓其融化;

3、然后放入篩過的面粉，開小火將面粉炒勻超出香味后關(guān)火;

4、放入蛋黃泥、奶粉，再放入牛奶攪拌均勻成蛋奶糊;

5、放入白糖，再開小火將白糖和剛才的蛋黃糊攪勻炒成較干的團狀關(guān)火，奶黃餡就做好了;

6、將做好的奶黃餡放涼后搓成一個個小球狀，便于包奶黃包，奶黃餡一次可以多做一些冷凍保存，用的時候拿出來就可以用了。

 

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