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發(fā)布時間:2014-05-24查看次
原料:
培根,大扁豆,油,鹽
操作步驟:
1、大扁豆浸泡洗凈,斜刀切成菱形,培根切成小片;
2、大扁豆浸泡洗凈,斜刀切成菱形,培根切成小片;
3、煎培根的油不要倒掉,用來炒扁豆,如果不夠可以加點色拉油.燒熱油,放扁豆進去煸炒,然后放少許水煮兩三分鐘至扁豆熟透;
4、把煎好的培根放進去一起翻炒,加適量精鹽,雞精,炒勻出鍋。