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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店?梢妵鴥(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

校企攜手,擦出新火花——專訪蛙小俠黃蘭

發(fā)布時間:2019-03-20查看

  南寧市蛙小俠餐飲管理有限公司是廣西湘范兒餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,其人力行政總監(jiān)黃蘭作為此次校企合作交流會的代表參與了活動;顒雍,她也針對這次的校企合作交流會表達(dá)了自己的想法。

  小編了解到,廣西湘范兒餐飲今年計(jì)劃開100家門店,作為廣西華南烹飪2019年春季校企定向班的合作對象之一,黃蘭總監(jiān)對此次定向班的成立與發(fā)展表示非常期待。

  黃蘭總監(jiān)認(rèn)為,校企合作是當(dāng)前職業(yè)教育改革與實(shí)踐的一個方向,一個趨勢,這個趨勢會提升整個學(xué)校的教學(xué)水平,同時也對企業(yè)提出了新的要求:企業(yè)不僅僅是經(jīng)營管理,同時還負(fù)有教育的責(zé)任。“校企合作模式提前介入到學(xué)生之間,比如在學(xué)生報名前就可以了解,學(xué)生入校后校企一起培養(yǎng),在學(xué)生學(xué)成畢業(yè)后,企業(yè)提供一個大平臺,讓學(xué)生一步步發(fā)展、發(fā)揮、成就”。

  廣西湘范兒餐飲非常重視學(xué)生的成長,企業(yè)設(shè)有廚政部、訓(xùn)練部、培訓(xùn)部,三大部門協(xié)力合作,對進(jìn)來企業(yè)的學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、能力提升,使之成為對公司更有價值的人才,同時,黃蘭表示,三大部門可以抽出人才,變成企業(yè)的講師,到學(xué)校來授課,和學(xué)校一起做教學(xué)。她說:“校企雙方一起制定教學(xué)大綱,一起做學(xué)生的成長計(jì)劃,讓學(xué)生的每一個特質(zhì)都能發(fā)揮出來。”

  談到技能人才,黃蘭總監(jiān)表達(dá)了公司的態(tài)度:“技能人才對于廣西湘范兒餐飲來說是十分寶貴的,因?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展離不開人才,也希望在這次的校企合作當(dāng)中,能擦出新的火花,希望華南的同學(xué)們能夠在我們的企業(yè)里實(shí)現(xiàn)自己的夢想。同時,蛙小俠也希望能夠成就他們的未來。”

  此外,參觀了校區(qū)之后,黃蘭總監(jiān)深感震撼與敬佩:“從08年開始跟華南學(xué)校合作,我就見證了學(xué)校在明秀校區(qū)辦公,到西大校區(qū)辦公,接著到中堯校區(qū),現(xiàn)在又在這么高大上的校區(qū)里,讓我對于民營企業(yè),特別是專注于烹飪行業(yè)教育的華南學(xué)校,有了一份重新的認(rèn)識,對于學(xué)校的教職員工非常的佩服。”黃總監(jiān)表示能感受到大家為了這個學(xué)校的發(fā)展付出了很多,培養(yǎng)了很多人才輸入到企業(yè)中,所以她認(rèn)為,企業(yè)的成長,有一份功勞是屬于學(xué)校的。

  企業(yè)簡介:

  南寧市蛙小俠餐飲管理有限公司是廣西湘范兒餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌。廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年,是一家專業(yè)從事餐飲服務(wù)管理、餐飲品牌連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化企業(yè)。

  “蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點(diǎn),主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風(fēng)味,呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨(dú)具特色的文化IP品牌。自第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,所到之處皆受到吃貨們的熱烈追捧,大排長隊(duì),刮起一股吃蛙的網(wǎng)紅熱潮。

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