歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2020-01-31查看次
國(guó)家要求各行各業(yè)都必須持證上崗，證書考取是升職加薪的利器、自身能力的體現(xiàn)。烹調(diào)師資格證統(tǒng)一由人力資源社會(huì)保障部頒發(fā)，與大學(xué)的畢業(yè)證書一樣，廚師證是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是一名廚師進(jìn)入職場(chǎng)、晉升的敲門磚，全國(guó)通用，終身有效。
那么2020年廚師證考試時(shí)間在幾月份?廚師證考些什么?廣西華南烹飪技工學(xué)校作為職業(yè)技能鑒定所，開設(shè)有廚師考證輔導(dǎo)班，對(duì)每年廚師證考試內(nèi)容有十分準(zhǔn)確的掌握，那么廚師證考試內(nèi)容到底有哪些呢?
廚師證考試內(nèi)容=理論考試(廚師考不同等級(jí)證書對(duì)知識(shí)要求不同)+操作考試(廚師考不同等級(jí)證書對(duì)考試菜品及要求不同)。理論考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式，技師、高級(jí)技師還需進(jìn)行綜合評(píng)審。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。
考試工種
廚師證對(duì)廚師涉及到的不同專業(yè)方向還進(jìn)行了劃分，如烹調(diào)，面點(diǎn)。具體工種分為：1、中式烹調(diào)師(中餐大師)2、中式面點(diǎn)師(中點(diǎn)大師)3、西式面點(diǎn)師(西點(diǎn)大師)4、西式烹調(diào)師(西餐、料理大師)
廚師證等級(jí)
廚師證共分為五個(gè)等級(jí)，分別為：
1.初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))
2.中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))
3.高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))
4.技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))
5.高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))
廣西華南烹飪技工學(xué)校廚師證輔導(dǎo)班，由學(xué)校組織廚師證考試相關(guān)培訓(xùn)，系統(tǒng)講解考試方面的知識(shí)，讓考廚師證的學(xué)生更容易通過(guò)考試拿到證書，考試通過(guò)率高。
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