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發(fā)布時(shí)間:2016-07-04查看次
主料:小米(適量)黑芝麻(適量)
輔料:鹽、淀粉、五香粉
廚具:平底鍋
制作步驟:
1.準(zhǔn)備原料
2.小米水微波爐加入至八成熟,或者蒸一下也行
3.小米中加入淀粉增加粘性
4.加入鹽、五香粉和黑芝麻揉成團(tuán)
5.搟成薄片
6.鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油,煎到兩面焦黃即可。
烹飪技巧:
1.加入淀粉可以增加粘性
2.干薄一些口感更好,越薄越脆
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