歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2015-12-07查看次
廣西華南烹飪學(xué)校常年開展特色早點(diǎn)、面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn),學(xué)校特聘中西式面點(diǎn)大師為學(xué)員進(jìn)行授課培訓(xùn),并指導(dǎo)學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)。特色早點(diǎn)投資小、回報(bào)快、收益高,學(xué)校畢業(yè)學(xué)員都取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
名師教學(xué)——廣西華南烹飪學(xué)校
廣西華南特色早點(diǎn)、面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容
1、發(fā)面方法:快速發(fā)面、酵母發(fā)面、燙面發(fā)面、速凍發(fā)面、老面發(fā)面。
奶香饅頭——廣西華南烹飪學(xué)校
2、各種餡的制作:鮮肉、醬肉、素菜等。
菠蘿酥——廣西華南烹飪學(xué)校
3、包子調(diào)料:天然調(diào)味料的選擇,以及天然調(diào)味料配方的比例,堿水的配制方法。
醬香包——廣西華南烹飪學(xué)校
4、學(xué)習(xí)品種:奶香小饅頭、椒鹽花卷、壽桃、醬香小包、家鄉(xiāng)醬包、農(nóng)家香葉包、土家蛋包、芝麻煎包、西式醬包、油條、空心麻圓、蒸餃等。
廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)生作品
5、開店指導(dǎo):大師親自講授如何正確開早點(diǎn)店、包子鋪的經(jīng)營理念,以及創(chuàng)業(yè)過程少走彎路的方法。
廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)生作品
學(xué)特色早點(diǎn)、面點(diǎn)去哪兒?就選廣西華南烹飪學(xué)校面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。
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