歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-11-26查看次
食譜本身并沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法為它創(chuàng)造一個靈魂。烹飪就像愛一樣，要么全心全意投入，要么完全放棄。
在灶臺與爐火之間，廚師找到了自己的真諦，從食材的挑選開始，剝皮切絲，烹炸煎炒，憑著自己對口感的理解，讓一份份美味佳肴成型，烹飪的時候，并沒有太多的選擇，因為只是用心在做。
廚師是歷史的選擇，“國以民為本，民以食為天！”從文惠君時代的庖丁，到現(xiàn)代社會的大廚，一直是傳承美食文化的那一群人。師者，所以傳道授業(yè)解惑也，廚師所以為師，正是因為他們傳承著中華美食文化的瑰寶，讓烹飪文化代代相傳，永不止步。
現(xiàn)如今，廚師已經(jīng)不再是廚房伙夫，上升為高薪職業(yè)。廚師就是一群熱愛美食的烹飪者，用心去體會食物的滋味。所以說，學廚，不僅能為他人帶來健康營養(yǎng)的美味佳肴，擁有一份高薪職業(yè)，更能成就自己輝煌的人生！這就是學廚的魅力所在。
作為培養(yǎng)廚師人才的搖籃，19年來，廣西華南烹飪學校一直將教育放在重要位置，對中國烹飪教育教學模式、教材及經(jīng)典菜品進行研發(fā)和創(chuàng)新。現(xiàn)在的社會，成功不再只有讀書一條道路，條條大路通羅馬。我國缺少的不再是高學歷人才，而是掌握技術的專業(yè)人才！或許，學技術對于初高中生來說，才是一條正確的選擇之道。即便是出國，開一家中餐館的收益絕對可以企及你夢想的高度！
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調專業(yè)
