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發(fā)布時間：2013-03-12查看次
一年之計在于春，是外出打工，還是學(xué)一門有用的技術(shù)，成為2013年80后、90后群體最熱門的話題。長期以來，新生代打工群體的工作深受社會關(guān)注，在城市化進(jìn)程加快，社會競爭日益激烈的現(xiàn)在，新生代打工群體渴望進(jìn)入城市工作、居住、生活。
告別拼爹時代 自己的未來自己拼
對于新生代打工群體，特別是農(nóng)村的80后、90后而言，他們必須在城市牢牢站住腳跟，農(nóng)村長大的新生代群體，他們不像父輩那樣，熟悉農(nóng)村生活，他們不會種地，不懂肩挑背抗，顯然，農(nóng)村的一切對他們都很陌生，對他們來說，城市才是適合他們的生活之地。但是，由于沒有知識，沒有技術(shù)，他們只能在建筑工地、工廠里做最累的活拿著微薄的工資，生活在城市邊緣的他們，有夢想，但是現(xiàn)實與希望之間的距離顯然非常遙遠(yuǎn)。
對于新生代打工群體來說，怎樣才能不再遭遇委屈、低工資、惡劣的工作環(huán)境？怎樣才能不再獨自在漆黑的夜晚流淚覺得未來無望？廣西華南烹飪學(xué)校老師說到，在當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)難，技術(shù)型人才吃香的時代，學(xué)一門實用的技術(shù)是年輕人實現(xiàn)理想的最佳途徑。
隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，廚師已經(jīng)被列為十大高薪職業(yè)之一，越來越受到人們的歡迎。近幾年以來，面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)出現(xiàn)了空前的“廚師荒”，這成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題，未來的時間里，中國廚師需求量將會越來越大。“廚師荒”讓許多新生代打工者看到了新的希望，不少農(nóng)村務(wù)工青年都決定開始學(xué)習(xí)一技之長，使得自己在將來的就業(yè)市場中擁有優(yōu)勢，使自己成功在城市站穩(wěn)腳跟。
作為廣西大型職業(yè)教育院校，廣西華南烹飪學(xué)校近年來根據(jù)社會與市場需要不斷發(fā)展創(chuàng)新，在粵菜教育、西點全能等專業(yè)設(shè)置上不斷豐富與完善，引進(jìn)了一大批專業(yè)名師，加大對教學(xué)設(shè)備的投入力度，以及建立校企合作用人機制保障學(xué)生就業(yè)。廣西華南烹飪學(xué)校教學(xué)實力雄厚，辦學(xué)理念先進(jìn)，畢業(yè)生就業(yè)率名列前茅，獲得了社會與家長的一致好評。
每一個人都有夢想，對于新生代打工群體來說，如何才能實現(xiàn)自己的夢想，實現(xiàn)自己的城市夢。學(xué)廚師，讓新生代打工者的夢想成真。如今，廚師已經(jīng)成為技術(shù)領(lǐng)域十大高薪職業(yè)之首，尤其是受歡迎程度最廣的粵菜，已經(jīng)成為影響力最大的菜系，而粵菜廚師，也已成為萬金難求的熱門人才。
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