很多想要選擇專業(yè)廚師學(xué)校的同學(xué)
大概都有這樣的疑惑
“應(yīng)該如何選擇一家靠譜的廚師學(xué)校？”
今天，我們就來(lái)講講擇校不能踩的4個(gè)坑
和應(yīng)該注意的幾點(diǎn)
擇校的4個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)1.過(guò)度相信廣告
很多朋友選擇學(xué)校時(shí)可能只憑花哨的線上廣告等表面化因素先入為主，武斷判斷學(xué)校優(yōu)劣，不去了解學(xué)校真正的背景實(shí)力。提醒大家，報(bào)名之前一定要去院校實(shí)地考察，綜合考量師資、環(huán)境、學(xué)校規(guī)模等因素。
誤區(qū)2.貪小便宜
為吸引學(xué)員報(bào)名，一些院校經(jīng)常會(huì)有一些看似很優(yōu)惠但是都是套路，家長(zhǎng)以為占到了小便宜，殊不知羊毛出在羊身上，打折過(guò)頭的學(xué)費(fèi)換來(lái)的只能是“打折”的教學(xué)質(zhì)量。
誤區(qū)3.宣傳照“騙”
現(xiàn)如今，連我們?nèi)粘Ｗ耘亩家迗D加濾鏡，更何況是宣傳照呢？將圖片作為考察因素之一毋庸置疑，但如果只以圖片好看與否判斷學(xué)校教學(xué)能力，那就過(guò)于片面了。
校園環(huán)境、學(xué)子作品，就業(yè)保障這些關(guān)乎于學(xué)子學(xué)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容大家一定要到學(xué)�？疾�，眼見(jiàn)為實(shí)！
誤區(qū)4.只看價(jià)低
選擇學(xué)校光顧著便宜是不對(duì)的，還要考慮很多綜合方面
比如投入的這些錢與學(xué)到的東西是否價(jià)值相當(dāng)？
比如畢業(yè)后是否能快速賺回成本？
比如學(xué)成后是否能在當(dāng)下市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟？
……
如果教授的東西不符合市場(chǎng)需求和大眾審美，不能在后期就業(yè)和創(chuàng)業(yè)中得到運(yùn)用，那將是得不償失。
➨我們應(yīng)該從哪些方面去選真正能學(xué)到東西的專業(yè)學(xué)校呢？
職業(yè)院校擇校鐵律
01.鐵律：看實(shí)力
學(xué)校的實(shí)力并不是很多表面因素能看的出來(lái)的，真正了解一家學(xué)校是否值得選擇，有無(wú)強(qiáng)大的集團(tuán)做背書(shū)、是否專業(yè)做教育、全國(guó)有多少家分校等因素都值得考慮。
廣西華南烹飪技工學(xué)校是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的，集培訓(xùn)、學(xué)歷、考證、就業(yè)為一體的重點(diǎn)烹飪類專業(yè)技工學(xué)校，自1996 年辦學(xué)以來(lái)，在上級(jí)主管部門的支持下，華南教育堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭(zhēng)國(guó)內(nèi)一流、與國(guó)際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，在改革和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，獲得良好的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，蜚聲區(qū)內(nèi)外，并被廣西教育廳評(píng)為三星級(jí)校園。集團(tuán)與全國(guó)5000多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，課程精準(zhǔn)化、細(xì)分化、專業(yè)化，在品牌、師資、資金和就業(yè)方面都有著雄厚的實(shí)力。
02.鐵律：看收費(fèi)
看收費(fèi)并不是看哪家學(xué)費(fèi)便宜，因?yàn)?ldquo;一分價(jià)錢一分貨”是亙古不變的硬道理。
我校承諾無(wú)隱形消費(fèi)，包括所有工具費(fèi)、服裝費(fèi)、設(shè)備費(fèi)以及每天操作所用到的進(jìn)口原材料費(fèi)用，中途沒(méi)有二次費(fèi)用的收取。原材料無(wú)償使用，不存在巧立名目二次收費(fèi)的情況。
03.鐵律：看師資
大家都知道技術(shù)是越老越吃香的，所以在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要注意考察師資力量。據(jù)了解，一些學(xué)校為了節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本，聘用資歷淺、技術(shù)不過(guò)硬的人員做老師。如果老師過(guò)于年輕稚嫩，無(wú)論如何都值得思考。
眾所周知，我校擁有一支高素質(zhì)、高技能的教師團(tuán)隊(duì)，親自帶班實(shí)操，讓學(xué)子近距離感受烹飪魅力。在選擇學(xué)校時(shí)要問(wèn)清楚，教學(xué)時(shí)是否小班制純實(shí)操教學(xué)，是否全職在校，如果全天都是理論課，每周只是一兩天進(jìn)行實(shí)操課，那是學(xué)不到東西的。
04.鐵律：看性價(jià)比
選學(xué)校需要綜合考慮，不只是價(jià)格一個(gè)因素，而是性價(jià)比。通過(guò)看學(xué)校的教學(xué)資歷，研發(fā)實(shí)力，教學(xué)模式，師資力量，使用的原材料和設(shè)備，學(xué)校環(huán)境，后續(xù)創(chuàng)業(yè)與就業(yè)支撐等等的因素進(jìn)行綜合的考評(píng)。
我們不做便宜的，只做高性價(jià)比的，所有實(shí)訓(xùn)教室對(duì)外開(kāi)放，歡迎各位學(xué)子進(jìn)行參觀體驗(yàn)，來(lái)做實(shí)際的感受和考評(píng)。
05.鐵律：看設(shè)備
設(shè)備使用安全與性能并存才是重要的。
對(duì)于學(xué)技術(shù)而言，實(shí)操是十分重要的，實(shí)操設(shè)備好，才能熟練掌握每一個(gè)操作技巧。我校擁有先進(jìn)的教學(xué)示范廳、模擬酒店課堂及各類實(shí)訓(xùn)功能廳，教學(xué)設(shè)備與各大酒店、企業(yè)后廚設(shè)施同步，讓學(xué)生畢業(yè)后跳過(guò)適應(yīng)期，直接上灶能操作。
06.鐵律：看信譽(yù)
如果有學(xué)校在你未報(bào)名時(shí)，便承諾畢業(yè)可以拿到國(guó)家高級(jí)證書(shū)，一定要留個(gè)心。
廣西華南烹飪嚴(yán)肅杜絕亂承諾現(xiàn)象，首先學(xué)子在畢業(yè)后，經(jīng)考試合格后，會(huì)頒發(fā)國(guó)家認(rèn)證的大/中專畢業(yè)證書(shū)，而且還可以安排在�？既�(guó)家承認(rèn)的技能等級(jí)證書(shū)（考試方式是理論+實(shí)踐），學(xué)子在前期的證書(shū)考試準(zhǔn)備中，我們的專業(yè)老師會(huì)針對(duì)考前給予輔導(dǎo)。
07.鐵律：看授課
看授課其實(shí)是關(guān)系到你學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵，但是初次去一個(gè)學(xué)校很難看出效果好壞，只有進(jìn)入教學(xué)情境中才能獲得切身體驗(yàn)，關(guān)注老師的講解是否由淺入深，生動(dòng)易懂，課堂氛圍愉悅，是否對(duì)學(xué)員進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。
廣西華南烹飪采用國(guó)際先進(jìn)情景式教學(xué)與互動(dòng)式實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式，為學(xué)生提供了專業(yè)的情景式體驗(yàn)教室；采用互動(dòng)式全實(shí)操小班教學(xué)，資深導(dǎo)師手把手授課，保障教學(xué)科學(xué)實(shí)施。
08.鐵律：看市場(chǎng)貼合度
學(xué)習(xí)廚師培訓(xùn)，無(wú)論就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，做出來(lái)的產(chǎn)品是否適應(yīng)市場(chǎng)非常重要，教學(xué)內(nèi)容的市場(chǎng)貼合度，是否將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)和造型納入教學(xué)中等都需重點(diǎn)考察。
我校擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，匯聚國(guó)內(nèi)外業(yè)界名廚大師，根據(jù)國(guó)內(nèi)外最近技術(shù)不斷更新課程內(nèi)容，保證學(xué)員學(xué)到的作品是適合市場(chǎng)的。
09.鐵律：看創(chuàng)就業(yè)
學(xué)子畢業(yè)后，將要面臨的是創(chuàng)業(yè)或就業(yè)問(wèn)題。一家學(xué)校是否能夠?yàn)楫厴I(yè)生提供創(chuàng)就業(yè)保障？主動(dòng)為學(xué)子搭建就業(yè)平臺(tái)？或開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)渠道呢……這些問(wèn)題，都是擇校過(guò)程中要重點(diǎn)做了解的。
廣西華南烹飪技工學(xué)校設(shè)有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，致力于為全體學(xué)子提供創(chuàng)就業(yè)政策咨詢、企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、項(xiàng)目評(píng)估等方向的指導(dǎo)，并與多家知名企業(yè)達(dá)成人才輸出戰(zhàn)略合作，形成全國(guó)聯(lián)動(dòng)，為學(xué)子的創(chuàng)就業(yè)提供實(shí)力保障。
學(xué)習(xí)是人生大事，希望選擇職業(yè)院校的同學(xué)們謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎，睜大眼睛，選一家靠譜的好學(xué)校，學(xué)到一門終身受益的好技術(shù)！
