轉(zhuǎn)眼間就到了中伏，中伏到也就意味著大暑到來，一年當(dāng)中最熱的時(shí)候，同時(shí)我們?nèi)梭w的陽氣也由內(nèi)而地散發(fā)到體表，此時(shí)陽氣在表，胃就很虛冷，中伏吃姜原因在于生姜性溫，對(duì)我們脾胃有很大的幫助，脾胃不好就會(huì)影響到消化能力，脾胃一旦虛弱會(huì)帶來各種各樣的不適，比如濕氣入侵，中醫(yī)講體內(nèi)有濕則百病生，所以說養(yǎng)生非常重要。
中伏吃姜的5大好處
1、解毒殺菌
生姜能起到些抗菌素的作用。在炎熱的夏季，食品容易感染到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌，可治療各種病毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
2、增加食欲
大暑，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經(jīng)和胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血并促進(jìn)消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲的作用。
3、防暑降溫
在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫，提神作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的癥狀人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
4、防止暈車
中醫(yī)說生姜干粉對(duì)運(yùn)動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達(dá)91%，且藥效可持續(xù)5小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果。
5、祛除風(fēng)寒
夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜吃姜。
中伏吃姜最好不要去皮，這樣生姜的一大半的功效會(huì)散出來，而且不能多吃，要適量，因?yàn)樵谘谉岬南奶�，常常�?huì)感到口干、汗多、煩渴，生姜是屬于熱性的食物，我們常在做菜煮湯的時(shí)候加入幾片就行，效果一樣有明顯。
生姜好處雖然有好多，但這幾類人不宜吃姜。
1）、體內(nèi)有熱氣的人
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，嘴上潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果食用生姜時(shí)一定要配上比較寒涼的食物。
2）、體質(zhì)陰虛的人
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)�？诟�、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
3）、有肝炎的人
因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
