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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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魚(yú)腥草怎么吃？介紹5款魚(yú)腥草食療方

發(fā)布時(shí)間：2015-09-22查看次

魚(yú)腥草又名折耳根、臭菜、側(cè)耳根、臭根草等，為年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。具有清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋等作用功效，那么魚(yú)腥草什么吃呢？下面介紹5款魚(yú)腥草食療方。

1、涼拌魚(yú)腥草：取魚(yú)腥草250克，去除老根、須，留下嫩白根及葉片，用清水洗凈去泥沙，用冷鹽水浸泡10分鐘，撈出控干水分，調(diào)入適量的鹽、白糖、醋、雞精、辣椒油、花椒面等調(diào)料拌勻即可。此菜能清熱解毒，對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定的輔助療效。

2、魚(yú)腥草燉豬肚：取豬肚一個(gè)，剖開(kāi)一側(cè)洗凈，將魚(yú)腥草60克填入豬肚內(nèi)，加水大火燒沸，轉(zhuǎn)小火慢燉至湯濃肚爛，加少許鹽調(diào)味，食肚喝湯，每日一劑，連用三劑，對(duì)肺病咳嗽、盜汗有很好的輔助療效。

3、魚(yú)腥草蒸雞：取嫩母雞1只（重約1500克），去毛凈膛洗凈，剁去腳爪，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出洗凈血污，放入湯盆內(nèi)，加精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚(yú)腥草200克、味精，略蒸即可。此菜具有消炎解毒的功效，可作為肺膿瘍、虛勞羸瘦、水腫、脫肛等癥的輔助食療菜品。

4、魚(yú)腥草炒雞蛋：取雞蛋4只，磕入碗內(nèi)攪勻待用；鍋內(nèi)加少許素油燒熱，投入蔥花煸香，放入去雜洗凈切小段的鮮魚(yú)腥草150克，煸炒幾下，加少許鹽，再倒入雞蛋一起煸炒熟即成。此菜對(duì)肺炎、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等癥有較好的輔助食療作用。

5、魚(yú)腥草炒肉絲：取豬肉200克，洗凈切絲，放碗內(nèi)加鹽、濕淀粉拌勻，鍋放油燒至6成熱，姜絲熗鍋，下肉絲炒散，再放入100克洗凈切段的魚(yú)腥草，翻炒幾下，入鹽、味精、鮮湯，濕淀粉勾芡即可起鍋裝盤。此菜適用于肺炎、肺膿瘍、瘦弱干咳、營(yíng)養(yǎng)不良、脫肛等病癥的輔助食療。

 

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