歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-11-17查看次
秋冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。大家都會多吃水果，如何吃水果，那些水果不宜空腹吃其實有很多學(xué)問。
營養(yǎng)學(xué)家大多贊同在兩餐之間吃水果。理由至少有兩點：水果含有一定的糖分和能量，隨餐吃勢必影響對其他食物的消化，并增加血糖代謝的負(fù)擔(dān)；充滿其他食物的胃對水果的排空會減慢，水果中的水溶性維生素在胃酸的長時間作用下會有損失。相反，餐間吃水果不僅能更充分吸收水果的營養(yǎng)，還能補充身體能量的不足，減輕饑餓感。
不過，并非所有水果都可空腹時吃，也非人人適合在餐間（空腹時）吃水果。楊梅、橘子、檸檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用，空腹食用可能傷胃，而含鞣酸、果膠、膠酚的柿子、番茄在空腹時吃會造成胃石癥，香蕉、甘蔗和荔枝含有極高的糖分，空腹大量進(jìn)食會造成血糖的不穩(wěn)定。
患有胃腸道疾病，如返流性食管炎、胃酸過多、消化道潰瘍，不適合空腹吃水果。用中醫(yī)的觀點看，胃寒脾虛者也不宜空腹進(jìn)食生冷。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點烘焙更吃香？人才一站式培養(yǎng)
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
14-18歲報讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù)，當(dāng)然要選
