歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-10-12查看次
立秋后，很多人經(jīng)常感冒咳嗽，并且會出現(xiàn)皮膚干澀、鼻燥、咽痛等現(xiàn)象，這是因為秋季氣候逐漸干燥，肺臟變得脆弱，皮膚黏膜水分蒸發(fā)加速造成的。肺喜“濕”不愛“干”。中醫(yī)強調(diào)，肺喜潤而惡燥，秋季氣候干燥，最容易損傷肺，因此，這一季節(jié)尤其要注意對肺的保養(yǎng)。要順應自然和時令的變化，秋季養(yǎng)生重點是養(yǎng)陰和養(yǎng)肺。
經(jīng)過漫漫長夏，自然界里的陽氣終于在登峰造極后開始收斂消退，而陰氣則在立秋后開始滋長興盛起來。剛開始轉折的階段，新生的事物總是比較嬌嫩和虛弱，人體生態(tài)環(huán)境中的“陰”，也需要像新生嬰兒那般細心呵護才行。
中醫(yī)認為，秋氣與人體的肺臟相通，如肺氣太強，容易讓人口干舌燥、干咳、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣，令多種疾患接踵而來。立秋后也是養(yǎng)肺、潤肺的最佳時機，方法如下：
一、早睡早起，以順應陽氣之收斂，陰氣之升發(fā)之勢。
二、多喝水，以確保體內(nèi)津液充足，保持肺臟的濕潤度。
三、多吃白色食物，白色入肺，對滋養(yǎng)肺部有益；補充富含維生素A和β胡蘿卜素的食物。研究顯示，反復呼吸道感染的孩子和老年人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。動物的肝、蛋黃、乳制品中維生素A含量最為豐富。
四、忌傷感悲憂，宜多看些喜劇片，讓笑口常開。中醫(yī)認為常笑宣肺，還可鍛煉肺活量。
五、適當服用養(yǎng)陰中草藥，如枸杞、玄參、玉竹、麥冬等，可在煲湯用。
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
