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發(fā)布時(shí)間:2014-09-09查看次
棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品,其實(shí)吃棗也是有忌諱的,一起來(lái)看看有哪些吧。
1、紅棗是滋補(bǔ)保養(yǎng)佳品,可以常常食用,但切忌過(guò)量,食用過(guò)量會(huì)引發(fā)胃酸過(guò)量、腹脹等問(wèn)題。棗皮消化起來(lái)比較困難,需要細(xì)嚼慢咽。
2、紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有必然風(fēng)險(xiǎn)。若是吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易發(fā)生齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分化酶,這兩種成分都可能粉碎其他食品中的維生素。
4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而失去功效。
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