歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2014-08-20查看次
暑天濕度大,濕氣容易侵入人體脾臟。從而導(dǎo)致脾的功能失調(diào),出現(xiàn)食欲不振,口淡乏味,四肢沉重,頭重如裹,大便黏膩等癥狀。
豇豆性平,具有補(bǔ)中益氣,健脾利濕、通利小便的功效!兜崮媳静荨分杏浭銎“治脾土虛弱,開胃健脾”,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豇豆含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、碘、鈣、鎂、維生素B族等成分,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。
預(yù)防暑天濕邪傷身可用豇豆100克,洗干凈后切段,與粳米50克一起煮粥食用,煮熟后分兩次,當(dāng)日吃完。
豇豆是常用蔬菜,可與肉類等同烹制成多種美味菜肴,既美味可口,又有健脾除濕作用。
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