歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網站地圖
發(fā)布時間：2025-06-10查看次
當灶臺的煙火氣遇上畢業(yè)季的蟬鳴，一場關于技能傳承與職業(yè)啟航的盛宴拉開帷幕。2025 年 6 月 10 日，廣西華南烹飪技工學校與廣州九毛九餐飲連鎖有限公司聯合舉辦的產教融合定向班畢業(yè)典禮隆重舉行，校企雙方代表、定向班全體學員共同見證這場 “技能與夢想” 的雙向奔赴。
01
朝夕淬煉，以考核見成長
上午，定向班學員迎來畢業(yè)前的考驗。理論考場里，烹飪理論、食品安全知識與企業(yè)文化要點在筆尖流淌，勾勒出學員們扎實的知識儲備。
實操現場中，學員們圍繞九毛九招牌菜展開廚藝比拼，從刀工處理到火候掌控，從擺盤設計到風味呈現，每一個動作都凝結著數月來的勤學苦練。
評委團以操作規(guī)范為學員的成長打分， 這不僅是一次考核，更是他們邁向職業(yè)廚師的 “成人禮”。
02
溫情典禮，儀式篆刻技藝
畢業(yè)典禮在輕快的音樂中開始......
成長回顧：視頻里的時光印記
一段混剪的視頻帶大家回溯時光：年少時青澀的摸樣、從 “烹飪新人” 到 “準職業(yè)廚師” 的蛻變、家長們秘密錄制的祝福的視頻內容，讓現場不少學子紅了眼眶。
榮耀時刻：證書里的責任傳承
考核結果正式公布。在熱烈的掌聲中，全體學員依次上臺，從廣州九毛九餐飲連鎖有限公司大區(qū)督導經理馮登科手中接過結業(yè)證書。
這一紙證書，既是對 “定向班” 產教融合模式的肯定，更是企業(yè)對學員技能的認可 —— 他們即將以 “儲備人才” 的身份，踏入真實的餐飲職場。
寄語未來：對話里的職業(yè)方向
校長助理張亞飛在給學子們的寄語中說到：“愿你們以校企共育的匠心為楫，在餐飲職場的浪潮中，用課堂所學的技藝與企業(yè)賦予的人文溫度，翻炒出屬于自己的職業(yè)佳肴。”
企業(yè)代表發(fā)言
企業(yè)代表則詳細介紹了學員們的職業(yè)發(fā)展路徑：“從一線崗位到管理梯隊，九毛九為你們搭建了清晰的成長階梯。希望你們能夠在未來的社會實踐中創(chuàng)造美好的未來。”
優(yōu)秀學子發(fā)言
優(yōu)秀學員代表則哽咽的道謝 “謝謝學校和企業(yè)為我們架起橋梁，讓我們帶著技藝與溫度，自信邁向職場！”。
03
校企同心，賦能未來
這場畢業(yè)典禮不僅是一段學習旅程的終點，更是 “產教融合” 育人模式的里程碑。廣西華南烹飪技工學校與九毛九餐飲的深度合作，將課堂搬進企業(yè)需求，讓技能對接市場標準，實現 “培養(yǎng)一人、就業(yè)一人、成才一人” 的目標。
匠心啟航，未來可期。愿這群手握證書、心懷熱愛的烹飪新人，在灶臺前續(xù)寫屬于自己的職業(yè)傳奇；也期待更多校企攜手，為技能人才培養(yǎng)注入源源不斷的活力！
