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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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三杯雞

發(fā)布時(shí)間：2020-02-06查看次

　　提到三杯雞，大家可能會(huì)想到三杯帶魚、三杯鴨、三杯蝦.....其實(shí)，把它們做好吃的精髓就在于三杯醬汁：醬油、麻油、臺(tái)式米酒，用這三杯調(diào)味襯托出雞肉的咸香柔潤，今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校的中餐老師就教大家如何做好三杯雞。

　　三杯雞的做法步驟：

　　1、6只琵琶腿洗凈，切小塊入冷水鍋焯水，撈出備用。

　　2、鍋燒熱，倒入8勺胡麻油，放入10片姜、5瓣蒜爆香。

　　3、將焯過水的雞腿塊倒入鍋中，加8勺臺(tái)灣米酒、8勺生抽、2大勺冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮3分鐘。

　　4、放入適量青椒塊、紅椒塊和洋蔥塊翻炒均勻，小火收汁。

　　5、待湯汁收得差不多時(shí)，放入九層塔，蓋上鍋蓋小火燜煮1分鐘。

　　6、開蓋，淋上少許胡麻油，出鍋裝盤，臺(tái)式三杯雞完成!

　　三杯雞的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來咨詢喲~~

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