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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

蒜蓉金針菇烤花蛤蝦

發(fā)布時間：2019-11-15查看次

　　今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)硪坏浪馊亟疳樄娇净ǜ蛭r的做法，非常美味，快去學(xué)起來吧!

　　食材：

　　蝦300克、文蛤300克、金針菇適量、鹽適量、糖少許、料酒一小勺、蒸魚豉油一勺、姜蒜片適量。

　　做法：

　　1、蝦洗凈，剪去蝦須，開背去蝦線。

　　2、加姜片、蒜片、鹽、糖、蒸魚鼓油、料酒腌制30分鐘。

　　3、紅椒切末，適量蒜蓉備用。

　　4、熱油鍋，煸香蒜蓉。

　　5、金針菇去頭，洗凈，控干水分，平鋪在烤盤上。

　　6、花蛤洗凈，水燒開，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，下花蛤，大概煮一到兩分鐘，花蛤就基本開口，個別沒開口的可以用手指掰開就行。

　　7、將腌制鮮蝦的醬汁均勻倒在金針菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在開口的蝦背上碼上蒜蓉油。因?yàn)榛ǜ驔]有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻，碼到花蛤上，蒸汽烤箱選擇高溫蒸功能，200度，12-15分鐘左右，(烤箱提前預(yù)熱5分鐘) 具體時間請根據(jù)自己的烤箱溫度和食材大小決定，最好，烤個八到十分鐘的看一下成熟的程度，烤過火就不好吃了。

　　8、出鍋，撒蔥花白芝麻～享用吧

　　蒜蓉金針菇烤花蛤蝦的做法，你學(xué)會了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲~~

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