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發(fā)布時(shí)間:2018-06-14查看次
原料:菌菇400克;明蝦20只;香菜幾根;豆腐1盒;胡蘿卜小半段;調(diào)料:鹽;
做法: 1、將所有的材料清洗干凈,將菌菇適當(dāng)切段,將香菜切大點(diǎn)的碎末,將豆腐切塊,將胡蘿卜切小片。
2、鍋燒熱倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入熱開(kāi)水500ML,再加入豆腐和胡蘿卜,保持大火狀態(tài)。
3、煮五分鐘,加入明蝦,燒至變色,加入鹽調(diào)整味道。
4、然后關(guān)火,加入香菜攪拌均勻,出鍋即可。
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