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發(fā)布時間:2018-05-04查看次
主料:魔芋200克,蝦10只,黃瓜1根,xo醬1茶匙,輔料醋栗15個,石榴1/8個,調(diào)料亞麻籽1湯匙,檸檬汁1湯匙。
做法:1、鮮蝦去皮去頭,水黃瓜去皮切半圓片,石榴和燈籠果剝?nèi)ネ馄?
2、在XO醬中加入檸檬汁;
3、再加入亞麻籽油,攪拌均勻作為料汁待用;
4、鮮蝦用開水焯燙至熟,撈出瀝干;
5、魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝干;
6、將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合;
7、加入混合好的料汁;
8、充分拌勻,撒上石榴和燈籠果即可。
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