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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學校沒壓力，學習很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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學校新聞 行業(yè)熱點 就業(yè)信息 就業(yè)指導 學子心聲 成功學子

酸豆角燒排骨

發(fā)布時間：2017-11-08查看次

　　原料：酸豆角60g，排骨400g，紅椒3個，蒜2瓣，姜1小塊，香菜適量

　　調(diào)料：淀粉1勺，料酒3勺，白胡椒1茶匙，生抽1勺，鹽1茶匙，雞精少許，糖少許，清水

　　做法：1、排骨切塊，在冷水泡出血水，每半個小時換下水，共1個小時;

　　2、加入鹽半茶匙，白胡椒半茶匙，料酒2勺，淀粉1勺，將排骨抓拌均勻，腌制1小時;

　　3、排骨在油鍋中炸制金黃色撈出控油;

　　4、酸豆角多洗幾次去除多余的鹽分;

　　5、另起鍋，辣椒，姜，蒜炒香，倒入排骨繼續(xù)翻炒，加入酸豆角翻炒下，加入適量的水，料酒多燜下;

　　6、后大火收汁，加入鹽半茶匙，生抽1勺，白胡椒半茶匙，雞精少許，糖少許再次翻炒下，撒上香菜即可。
 


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