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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

口水雞

發(fā)布時間：2016-11-02查看次


原料：粟米雞1只、姜絲少許、蔥段少許、鹽1調(diào)羹、料酒2調(diào)羹、生抽4調(diào)羹、料酒1調(diào)羹、醋1調(diào)羹、糖1調(diào)羹涼拌、麻油1調(diào)羹、味精1小勺、胡椒粉少許、五香粉少許、姜蒜末少許、紅指椒少許、香菜少許、芝麻少許、熟花生仁少許、食用油5調(diào)羹、花椒幾粒、八角1顆、干辣椒末少許

原料：1、將雞沖洗干凈切去贅肉。
2、切些姜蔥塞到雞肚里。
3、再涂抹1調(diào)羹鹽到雞內(nèi)外，然后包上保鮮膜放入冰箱腌制2小時。
4、燒開一鍋水切些姜絲放下料酒和小勺鹽。
5、拎起雞的兩腿，將雞下水拎起弄個兩三次受熱均勻后將雞整個放入鍋中蓋蓋小火燜煮10分鐘，再關(guān)火燜15分鐘。
6、到點撈起放入冰水中浸泡，這樣雞皮比較脆口彈牙。
7、剁了大半只雞澆上汁水撒上花生碎。
8、八角、辣椒末和花椒粒倒入食用油燒開翻炒出香味，然后淋到雞上。
9、最后放上香菜和芝麻即可食用。

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