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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

紅酒燉牛肉

發(fā)布時(shí)間：2016-10-26查看次


原料：牛肉500克、西紅柿1個(gè)（大個(gè)）、胡蘿卜1根、花椒粒1撮、姜2片、蔥半根、八角1個(gè)、紅酒200毫升、醋少許、胡椒適量、油適量、鹽適量

做法：1、牛肉切塊后焯去血水，西紅柿和胡蘿卜切塊，蔥切段，姜切片。
2、在牛肉中倒入100毫升紅酒，再放入胡椒和少許鹽腌制半個(gè)小時(shí)以上。
3、鍋中放適量油燒至五層熱放入花椒粒，榨出香味后撈出丟棄。
4、再放入蔥姜爆出香味。
5、放入腌制好的牛肉炒至發(fā)白變色，加入少許醋翻炒均勻。
6、再添入100毫升紅酒，加入清水沒過食材，放進(jìn)八角大火煮開后改小火燉煮一個(gè)小時(shí)。
7、加入西紅柿和胡蘿卜繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí)。
8、調(diào)入適量的鹽，撒上蔥花或者香菜即可。

功效：
牛肉：補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、益氣血
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

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