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發(fā)布時(shí)間:2015-05-19查看次
主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克
輔料:食鹽7克、生姜20克、紅棗60克
操作步驟:
1、雞清洗干凈后剁塊,瀝水備用;
2、豬骨清洗干凈,放水中浸泡半小時(shí)再撈起;
3、松茸菇、紅棗清洗干凈,生姜切片;
4、取一砂鍋放入適量清水,后加入紅棗、松茸菇、姜片;
5、加入豬骨頭,加入雞塊,大火燒開,然后撇去浮沫;
6、轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí),關(guān)火后,加入鹽調(diào)味即可。
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