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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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香菇啤酒鴨

發(fā)布時間：2014-07-26查看次

 

材料：鴨肉、香菇、生姜、豆瓣、醬油、八角、桂皮、香葉、花椒、干紅辣椒

操作步驟：

1、鴨肉洗凈切塊，加醋拌勻腌半個小時左右，去腥；

2、生姜切絲，準(zhǔn)備好三萘、八角、桂皮、香葉、花椒、干紅辣椒；

3、干香菇用水泡發(fā)，泡至軟后，用流水沖洗干凈；

4、鍋燒干后，把經(jīng)醋腌過的鴨肉放在鍋里煸炒，鴨皮朝下；

5、鴨肉炒干了水份爆出油，放入姜、花椒、大料、豆瓣、醬油等一起翻炒；

6、到炒出香味后倒入一瓶啤酒；

7、放入香葉和桂皮大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉十分鐘后放入洗干凈的香菇，燉至鴨肉與香菇熟透即可。

 

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