歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2013-12-13查看次
主料:南瓜、糯米粉
輔料:豆沙餡、白砂糖、植物油
南瓜餅做法:
1、準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉拌勻。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、把南瓜蒸熟取出趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。
4、把南瓜泥倒入糯米盆中,和成南瓜面團(tuán)。
5、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條,分成若干小劑子,取一個(gè)劑子,用手按壓成餅,像包包子一樣包入適量紅豆沙,再按成小餅,做成南瓜型。
6、在南瓜餅兩面沾上面包糠。
7、鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
8、出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制
花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試!
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽開
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到